Профессор Кемперманн: Употребление яблок помогает предотвратить болезнь Альцгеймера

Исследования показали, что яблоки могут помочь в профилактике болезни Альцгеймера благодаря их содержанию химических веществ, которые питают нейроны и способствуют улучшению памяти и обучению. Эксперименты с мышами показали увеличение объема серого вещества после введения фитонутриентов, содержащихся в яблоках. Этот эффект был схож с тем, что наблюдается после физических упражнений, которые, как известно, стимулируют мозговую активность.

_{Источник изображения: pxhere.com}

Профессор Герд Кемперманн подчеркнул важность добавок в рацион для поддержания когнитивных функций, объяснив, что такие вещества могут оказывать благоприятное влияние на различные органы, включая мозг. В яблоках содержатся антиоксиданты, которые подавляют воспалительные процессы и укрепляют иммунную систему. В ходе эксперимента стволовые клетки, взятые из мозга лабораторных животных, были культивированы в чашках Петри. После добавления яблочных экстрактов наблюдался рост нейронов и снижение их гибели.

Результаты этих экспериментов были подтверждены при испытаниях на настоящих мышах, когда стволовые клетки продолжали размножаться и вырабатывать больше нейронов после введения высоких доз этих веществ. Особенно это касалось гиппокампа, который отвечает за память, обучение и ориентацию.

Кемперманн объяснил, что яблоки содержат пронейрогенные соединения как в кожуре, так и в мякоти. Кверцетин, антиоксидант, придающий яблокам цвет, содержится в кожуре, а DHBA — натуральный консервант, не относящийся к флавоноидам, но также способствующий защите клеток, уничтожая свободные радикалы.

Профессор отметил, что регулярное потребление яблок может стать действенным средством для поддержания здоровья мозга и даже замедлить развитие болезни Альцгеймера.

Антивоенное этническое движение «Новая Тыва» (New Tuva), Общество с ограниченной ответственностью «Три «Ч», Транс, Общество с ограниченной ответственностью «Процесс 2021», Радио свобода признаны в РФ иностранными агентами.
Автор: Павлова Ольга
Источник: www.getsurrey.co.uk
📅 Вчера, 11:57