Ученые: Употребление воды вызывает выброс «гормона счастья»

Утоление жажды вызывает чувство радости и удовлетворения, что связано с выбросом нейромедиатора дофамина, известного как гормон счастья. Профессор биологии Калифорнийского технологического института Юки Ока отмечает, что вода кажется особенно вкусной, когда организм испытывает значительную потерю жидкости, например, в жару или после физических нагрузок.

_{Источник изображения: pxhere}

Несмотря на то, что для усвоения воды организму требуется около 30 минут, выделение дофамина происходит уже при первом глотке. При этом другие способы введения воды в организм, такие как прямое введение в кишечник или внутривенно, не вызывают такого же уровня удовлетворения, как питье.

По словам Оки, сам процесс глотания запускает высвобождение дофамина, а также посылает нейронам вентролатерального преоптического ядра мозга сигнал о восполнении дефицита жидкости. Эти нейроны затем подавляют нейроны жажды в субфорникальном органе мозга, что также приносит удовольствие.

Однако глотание не единственный механизм утоления жажды. Когда вода попадает в кишечник, организм регистрирует изменения в соотношении соли и воды в крови. Это приводит к увеличению уровня вазоактивного интестинального пептида, который, а не сама вода, активирует нейроны, посылающие в мозг сигнал о насыщении.

Антивоенное этническое движение «Новая Тыва» (New Tuva), Общество с ограниченной ответственностью «Три «Ч», Общество с ограниченной ответственностью «Процесс 2021» признаны в РФ иностранными агентами.
Автор: Валерия Орлова
Источник: www.gazeta.ru
📅 Вчера, 10:27