Молоко в России подорожает вслед за сливочным маслом

Компания «Вимм-Билль-Данн» подняла цены на молоко из-за роста затрат. Ранее на аналогичный шаг пошла компания «Экомилк». По данным Росстата, цены на пастеризованное молоко с начала года выросли на 13,4%.

Как сообщает газета «Ведомости», в ближайшее время россияне столкнутся с ростом цен на молоко. Принадлежащая PepsiCo компания «Вимм-Билль-Данн» уведомила торговые сети, что с 1 ноября она поднимает цены на питьевое молоко на 3,4%. Причиной такого шага стал рост цен на сырое молоко увеличение спроса на жир для производства масла.

Ранее схожие меры приняла и компания «Экомилк», поднявшая цены на 10% с октября. Там это объяснили ростом стоимости сырья и затрат на упаковку, запчасти и логистику.

Эксперты отмечают, что себестоимость молока растет из-за подорожания кормов, энергии и других ресурсов. За последние два года производственные издержки увеличились на 24%. К тому же повышение ключевой ставки ЦБ удорожило кредиты, что также влияет на цены.

Производители утверждают, что рост производства молока в России может сдержать дальнейшее подорожание. В 2023 году было произведено 33,8 миллиона тонн сырого молока, что на 3% больше, чем в 2022 году. Однако цены на дешевое молоко в магазинах выросли с начала года на 15%, хотя ритейлеры стараются минимизировать наценку.

По данным Росстата, с начала года цены на пастеризованное молоко выросли на 13,4%, а на стерилизованное – на 14,3%.

ФАС направила запросы производителям для проверки обоснованности роста цен и готова принять меры, если найдёт нарушения.

Ранее сообщалось, что в период января по ноябрь текущего года сливочное масло в России подорожало в среднем почти на 24%. Основной причиной роста цен стало увеличение себестоимости производства. На фоне повышения цен масло стали чаще воровать в магазинах, а россияне начали интересоваться покупкой маслобоек.