Скорое снижение цен на сливочное масло: рынок стабилизируется благодаря новым поставкам

На это положительно влияют несколько факторов, включая закупки сырья у зарубежных партнёров и стабилизацию отечественного производства.

Илья Березнюк, управляющий партнёр одного из агентств, поделился с RT оптимистичными прогнозами относительно стоимости сливочного масла в России. Эксперт уверен, что в ближайшем будущем продукт станет доступнее для потребителей.

По словам Березнюка, оптовые цены на масло уже начали снижаться, что является хорошим знаком для розничных продавцов и конечных покупателей.

Комментируя недавний рост цен, эксперт подчеркнул, что он был вызван увеличением производственных расходов, таких как затраты на сырое молоко, жиры и упаковку. Логистика также сыграла свою роль в повышении стоимости продукта. Кроме того, отрасли пришлось столкнуться с нехваткой квалифицированных кадров, что потребовало увеличения зарплат для удержания сотрудников.

Однако, несмотря на эти трудности, Березнюк выразил уверенность, что ситуация постепенно нормализуется. Он также отметил, что повышение спроса на молочную продукцию связано с улучшением благосостояния россиян и активным развитием бизнеса. Этот тренд наблюдается не только в России, но и за рубежом, где спрос на масло продолжает расти, особенно в Китае.

Что касается возможного дефицита, Березнюк исключил такую вероятность, подчеркнув, что подобная ситуация могла бы возникнуть лишь при искусственном создании ажиотажного спроса. Он напомнил, что подобные случаи уже происходили ранее, например, с сахаром, когда на фоне слухов покупатели массово скупали товар, создавая временные перебои в поставках.

Ситуация с ценами на масло остается на контроле властей.