25 кг свиных котлет из говядины и курицы изготовило предприятие в Волгоградской области

Управление Россельхознадзора по южным регионам, анализируя данные системы "Меркурий", обнаружило нарушения ветеринарного законодательства на площадке сельскохозяйственного кооператива в Волгоградской области.

Так, при производстве 25 кг мясных котлет, заявленных как из свинины, использовалось куриное мясо, говядина и фарш. Это означает, что в сертификатах был указан неверный вид продукции, что нарушает требования Закона "О ветеринарии" и технического регламента "О безопасности пищевой продукции".

Кроме того, подобная замена сырья нарушает прослеживаемость продукции.

Как сообщает МТВ.ОНЛАЙН со ссылкой на управление Россельхознадзора, после выявленных нарушений ведомство аннулировало сертификаты на котлеты и вынесло предостережение юридическому лицу с требованием соблюдения законодательства.

Подписывайтесь на МТВ.ОНЛАЙН в Дзен-Новостях, чтобы первыми узнавать все новости Волгограда и области.

Все видео МТВ.онлайн публикуются также на RUTUBE — не забудьте подписаться на наш канал!